Esta receta sí que nos trae a la memoria a las abuelas y a las madres, ya que desde hace muchos años es un favorito de la repostería española. Es una de esas recetas en las que los huevos, la leche y el azúcar dispuestos de diferentes maneras, nos llevan a las más exquisitas preparaciones. Se dice …
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La gastronomía bebe de la tradición, y el txakoli es un vino producido originariamente en los caseríos del País Vasco. Afrutado, espumoso y joven tiene un amplio recorrido en la cocina vasca siendo la primera mención conocida en 1520. Por tanto, estamos hablando de un recorrido de siglos a pesar de …
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La gastronomía cuenta con un importante capítulo como es la repostería, que nos brinda dulces muy variados con leche.Hoy venimos a presentaros como hacer el famoso dulce de leche en casa.
¡Manos a la obra!
Receta de Dulce de leche
El lugar de origen de este postre es muy discutido y hay …
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El Vaticano es un lugar donde descubrir gastronomía. Pero también, lugares y monumentos que no se pueden disfrutar en ninguna otra parte del mundo. Esta ciudad es el centro de la institución de la Iglesia Católica en todo el mundo. Su dilatada historia, unida a la tradición religiosa y el arte, …
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La gastronomía tiene un importante capítulo en la elaboración de postres y preparaciones donde el dulce es el sabor predominante. Algunos postres que conocemos desde la infancia pueden prepararse en casa, obteniendo unos resultados altamente satisfactorios.
La leche, esa gran bebida, suele ser un …
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El hipster es un estilo de vida que se ha puesto de moda en los últimos años. Por eso, en este artículo presentamos 10 de los mejores restaurantes hipster de España, perfectos para todos los bolsillos y para comer algo distinto.
1. La Cacharrería (Sevilla)
Este es uno de los locales de moda en …
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Los macarons son muy típicos en la gastronomía francesa. Muchas pastelerías del país ponen estos maravillosos dulces en los escaparates para atraer a los amantes de los mejores postres.
Su origen se da en Francia en el siglo XVI, gracias al talento del pastelero de la corte francesa. La receta …
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La sociología define la intolerancia como la incapacidad para aceptar a las personas de otro credo, raza, nacionalidad u orientación sexual. En esta guía de viajes repasaremos una de sus expresiones más devastadoras: el antisemitismo. Esta es una tendencia que repudia, rechaza y hostiga a las …
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La bechamel es una salsa muy utilizada en la gastronomía española, italiana y francesa. Su delicado sabor, su textura cremosa y el aroma de la mantequilla y la nuez moscada la hacen ideal para formar parte de diversos platos.
Louis de Bechamel, marqués de Nointel, inventó esta salsa legendaria. …
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La gastronomía de Bruselas, también llamada flamenca, tiene varias preparaciones deliciosas entre las que destacan el volován relleno, albóndigas con champiñones y el estofado de ternera. Pero lo que se encuentra en cualquier lugar es una deliciosa combinación: los mejillones con patatas fritas. …
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El barrio del Carmen es, sin lugar a dudas, el centro neurálgico de la ciudad de Valencia. Constituye su núcleo más antiguo y es el lugar en el que se encuentran la mayoría de monumentos y lugares de interés turístico. Este es el caso, por ejemplo, de las Torres de Quart y de Serranos, que en la …
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Andalucía es una de las provincias que merece ser conocidas por el gran público. Sus paisajes, playas, ciudades y gastronomía son de lo mejor de nuestro país. Una de las localidades donde más se puede disfrutar es Cádiz, ideal para una escapada de fin de semana aunque siempre quedan ganas de volver …
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Los museos del vino fueron creados para promocionar la cultura del vino en cada zona vitivinícola. La gastronomía española no podría existir sin este producto que forma parte de interesantes preparaciones culinarias.
¿Cuáles son los mejores museos del vino en España?
Estos museos existen en toda …
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A la hora de viajar con niños es indispensable encontrar un alojamiento en el que, además de poder disfrutar de los aspectos más exquisitos de la gastronomía local, de una excelente ubicación y de la mayor variedad de servicios posible, ellos se puedan entretener. Por ello, aquí hemos decidido …
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Toledo, la Ciudad Imperial, es un lugar para visitar en cualquier época del año y disfrutar de su gastronomía. Los mejores meses son de marzo a septiembre, y aunque a veces puede hacer mucho calor al mediodía, las noches son perfectas.
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Viniendo desde Madrid es sencillo llegar a …
