Se puede definir como la hermana de la coliflor y de las coles de Bruselas, alimentos muy comunes en nuestra gastronomía. El kale es un producto muy sabroso, que puede consumirse crudo, cocido o en zumos.
3 recetas gourmet con kale
En la actualidad, este alimento está presente en muchas recetas …
Para muchas personas, montar a caballo se está volviendo un hobbie cada vez más practicado y, por este motivo, en España se buscan distintas rutas memorables para poder disfrutar no solo de las vistas, sino de la compañía de este precioso animal.
La equitación es la actividad con la que los …
La India se caracteriza por tener una de las ofertas culinarias más variadas de Asia, con elementos como el curry como uno de sus comodines más utilizados, además del picante, más utilizado en el norte que en el sur. Es tal la cultura gastronómica del país, que las normas delante de la una mesa son …
Cada tanto se descubre un nuevo superalimento que viene a poner patas para arriba a la gastronomía diaria causando una auténtica revolución. En este 2019 el turno es para el mankai, una cepa de lenteja de agua que en breve podría suplantar a las proteínas de origen animal.
Las ventajas que podría …
Viajar a destinos que ofrecen tanto turismo espiritual como gastronomía es una de las tendencias en auge. Buscar la iluminación que brinda el zen ya no es solo posible en países donde se practica el budismo, sino en muchos más.
Algunos lugares zen alrededor del mundo
En cualquier lugar del …
La pastelería es la rama de la gastronomía en la que el chef se dedica a preparar postres, tartas y platos de sabor dulce en general. En ella además se presta una gran atención a la presentación de los platos, al contraste y la combinación de formas y colores en un inigualable despliegue de …
