Para muchos es un verdadero reto saber cuál es el método perfecto de cocción para obtener una buena pieza de carne jugosa y en su punto. Es normal que, si eres todo un amante de la cocina, quieras sorprender a la familia o a los amigos con un buen entrecot, por ejemplo.
Sin embargo, a veces no …
Galicia es una tierra de pescadores y mariscadores, que son los que nos proporcionan un gran manjar. Sus costas nos obsequian con un marisco de alta calidad que suministra a toda España. El placer de consumir el marisco gallego en sus restaurantes junto a las rías gallegas, la costa cantábrica o en …
Formentera es un lugar turístico que se encuentra dentro del ranking de los lugares más visitados de nuestro país. Sus kilómetros de costa, la gastronomía propia de la zona, el sector servicios y el clima, entre otras características, atraen a millones de turistas. Ahora bien, vamos a centrar …
Las playas españolas son conocidas por su belleza. Con aproximadamente 8000 kilómetros de costa y miles de horas de sol, España se ha convertido en un destino turístico importante desde finales del siglo XIX, encontrándose en el ranking de los tres países más visitados del mundo. No obstante, vamos …
Las islas Cíes llevan más de cuarenta años siendo parque natural y, desde 2002, forman parte de un parque nacional junto a otras, como Ons, Sálvora o Cortegada. Las Cíes son tres: Monteagudo al norte, Do Faro en medio y San Martín o San Martiño al sur. Es, sin lugar a dudas, uno de los paraísos …
¿Sabías que el precursor del gazpacho, que se tomaba en al-Ándalus en el siglo VIII, no llevaba hortalizas? Es el ajoblanco.
Una sopa fría que solo lleva agua, aceite, vinagre, almendras y ajo. Fue después del descubrimiento de América, cuando la receta de gazpacho andaluz empezó a tomar la forma …
