Un alimento caduca por varios factores ambientales o intrínsecos. El metabolismo de las bacterias suele desnaturalizar sus componentes. Agentes como la humedad, las altas temperaturas o la exposición a la luz solar también pueden alterar el color, la textura o el olor de muchos alimentos. Pero …

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Tal vez no muchos sepan que estar entre los hoteles más románticos del planeta no es una cuestión que dependa de opiniones elegidas al azar. Existen unos premios para elegir esos destinos hoteleros más románticos: los Travellers´ Choice Hoteles. Según la última edición de estos galardones, estos …

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La gastronomía portuguesa tiene una clara influencia del Atlántico. El bacalao es uno de los alimentos más conocidos y que tiene un protagonismo propio. Pero su cocina cuenta con una diversidad de platos que merece la pena que descubramos en una rápida visita al país vecino.

10 platos de la …

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Para los que nos gusta salir a comer o a cenar y disfrutar de un rato agradable y un estupendo menú, el descubrimiento de restaurantes originales siempre es bienvenido.

Madrid es una ciudad de referencia en cuanto a alternativas de ocio, y su variedad gastronómica no se queda atrás. Cocinas de …

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La zona más conocida de Zaragoza en la que podemos tapear se llama El Tubo y está en las estrechas calles que rodean el casco histórico de la ciudad aragonesa. Es el lugar de encuentro de sus habitantes a la hora del aperitivo, antes de la comida o de la cena. En esta zona podemos encontrar un buen …

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