1 - 10 de 39 resultados
El correcto almacenamiento de la gastronomía en la nevera es fundamental para que esta cumpla con su función sin problemas y los productos se puedan conservar de la mejor manera posible, sin echarlos a perder.
Muchas personas piensan que la organización del frigorífico no es importante, pero la …
La gastronomía española tiene una gran tradición enológica y no nos extraña ver ciertos rituales a la hora de servir el vino. En cambio, sí nos tomamos más a la ligera el servir la cerveza. Esto es una lástima porque, como cualquier otro alimento, si se prepara bien, sabrá mejor.
Con ocasión del …
Cada fecha señalada tiene su propia tradición gastronómica y sus platos típicos. También hay platos que no son nada tradicionales, pero que se adaptan a la temática del fecha sea por los ingredientes o por su presentación. Entre las recetas para Halloween nos podemos encontrar ambas situaciones: …
La gastronomía es un mundo enorme, ya que no tiene límites, pues pueden existir tantas combinaciones de sabores, aromas y colores como a cualquiera se le ocurran. En este artículo damos indicaciones para elaborar siete recetas que se hacen con café.
7 platos que se elaboran con café
1. Mousse de …
A la hora de plantear hacer la compra y cocinar para nuestras recetas de gastronomía, debemos tomar en cuenta que diversos estudios clínicos han demostrado que estamos ingiriendo partículas de plástico.
No es solamente la forma de preservar los alimentos, sino cómo adquirirlos lo que nos ha hecho …
Los macarons son muy típicos en la gastronomía francesa. Muchas pastelerías del país ponen estos maravillosos dulces en los escaparates para atraer a los amantes de los mejores postres.
Su origen se da en Francia en el siglo XVI, gracias al talento del pastelero de la corte francesa. La receta …
La gastronomía tiene un importante capítulo en la elaboración de postres y preparaciones donde el dulce es el sabor predominante. Algunos postres que conocemos desde la infancia pueden prepararse en casa, obteniendo unos resultados altamente satisfactorios.
La leche, esa gran bebida, suele ser un …
El chocolate blanco es como el chocolate normal pero sin cacao, es decir solo tiene manteca de cacao, leche descremada y azúcar. Su consistencia es blanda, a la vez que cremosa, y su sabor muy dulce. Se pueden preparar multitud de postres, tartas o helados, entre otras cosas, con este tipo de …
La elaboración de patés es un delicioso capítulo de la gastronomía. Son platos muy versátiles, fáciles de hacer y de gran sabor, por lo que siempre quedamos bien con ellos. Además, suelen ser bajos en calorías y estar elaborados con ingredientes naturales, por lo que además son muy nutritivos.
7 …
Trucos para reinar en la barbacoa
Todos gustan de tener fama de buenos cocineros, y más cuando se hace una parrilla y se cocina delante de muchas personas. Estas son algunas maneras de hacer una barbacoa perfecta, acompañar adecuadamente las carnes y ser además un buen anfitrión para tener éxito. …
