Una de las características de la gastronomía española es la variedad de gustosas tapas que se pueden encontrar en todas partes del país. Entre ellas, una de las más comunes son las patatas bravas. Se toman normalmente en el bar, acompañadas de una cerveza, vino o vermú, pero son fáciles de hacer en …
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La gastronomía es un campo fértil cuando queremos escoger productos que tengan un valor imperecedero, más allá de lo material.
La navidad además es una oportunidad para demostrar afecto, tanto a las personas que tenemos siempre próximas como a las que no vemos con frecuencia. Uno de los recursos …
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No necesitamos ser unos expertos en gastronomía para idear un menú para estas navidades que nos permita satisfacer los gustos de todos nuestros invitados.
Entre los que podemos realizar existen algunos sencillos y otros más complejos, pero también algunas sabrosas opciones para aquellos comensales …
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La gastronomía es, desde hace muchos años, uno de los principales atractivos de Madrid. Pero, además, también ha empezado a satisfacer las demandas y necesidades de aquellos que apuestan por cuidarse mediante una dieta más ecológica y saludable. Es lo que se denomina como healthy food. Aquí …
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Aunque puede parecerte complicado, hacer helado de cerveza es un procedimiento bastante sencillo en gastronomía. La cerveza es la bebida alcohólica que más se consume en el mundo y, aunque no es el mejor tiempo aún para tomar helado, ¿a quién no se le antoja un helado de esta bebida ?
Es muy difí …
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La gastronomía francesa es famosa en el mundo entero por sus definidos sabores y sus productos incomparables. Pero la del norte del país tiene características distintivas, producto de las influencias belgas e inglesas que ha recibido a lo largo de la historia.
Platos del norte de Francia
A …
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Para lograr preparaciones que puedan aspirar a pertenecer al mundo de la gastronomía, es imprescindible tener en cuenta la calidad de los ingredientes. Para ello, es muy importante disponer no solo de productos de temporada, sino, a ser posible, de cercanía.
¿Qué hay en la temporada de invierno? …
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Bali es uno de los destinos preferidos por muchos viajeros, por todas las posibilidades culturales, de ocio, nocturnas y culinarias que ofrece. De hecho, su gastronomía es uno de los tesoros de Bali, ya que es variada y muy rica, con platos exquisitos y que harán las delicias de todos los que se …
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A la hora de plantear hacer la compra y cocinar para nuestras recetas de gastronomía, debemos tomar en cuenta que diversos estudios clínicos han demostrado que estamos ingiriendo partículas de plástico.
No es solamente la forma de preservar los alimentos, sino cómo adquirirlos lo que nos ha hecho …
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Los macarons son muy típicos en la gastronomía francesa. Muchas pastelerías del país ponen estos maravillosos dulces en los escaparates para atraer a los amantes de los mejores postres.
Su origen se da en Francia en el siglo XVI, gracias al talento del pastelero de la corte francesa. La receta …
