Bañada por el sol del Mediterráneo y perfumada por los campos de lavanda, la región de Provenza esconde algunos de los pueblos bonitos de Francia. Rincones de gran historia, arquitectura medieval y una rica gastronomía dan la bienvenida al visitante. Estos son solo algunos de los pueblos más …
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Los planes de este agosto se antojan realmente interesantes, sobre todo si se combinan dos buenas aficiones como la pasión por la gastronomía y la curiosidad por las buenas series. Y ambas aficiones funcionan como un plan perfecto para desarrollar en este mes de agosto.
Gastronomía y series, un …
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Francia es un país repleto de cultura. Su maravillosa capital, París, tiene glamour y elegancia además de una fantástica gastronomía, pero cada región del país esconde pueblos con encanto, dignos de ser recorridos en coche y disfrutar de su magia.
Pueblos con visita obligada en Francia
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No necesitamos ser unos expertos en gastronomía para idear un menú para estas navidades que nos permita satisfacer los gustos de todos nuestros invitados.
Entre los que podemos realizar existen algunos sencillos y otros más complejos, pero también algunas sabrosas opciones para aquellos comensales …
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Para lograr preparaciones que puedan aspirar a pertenecer al mundo de la gastronomía, es imprescindible tener en cuenta la calidad de los ingredientes. Para ello, es muy importante disponer no solo de productos de temporada, sino, a ser posible, de cercanía.
¿Qué hay en la temporada de invierno? …
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El queso es un producto esencial en nuestra gastronomía. Lo podemos comer solo o acompañarlo en numerosos platos, logrando un sabor exquisito. Pero no cualquier queso puede ser utilizado con determinados ingredientes, simplemente porque el sabor no encaja o las texturas se pierden.
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No podría existir la gastronomía sin el vino. No solo es un ingrediente fundamental de muchas recetas deliciosas y afamadas, como el boeuf bourguignon o la torrijas de vino, sino que es un excelente acompañante de casi cualquier plato.
El Tren del Vino es una iniciativa del gobierno de La Rioja y …
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La gastronomía cuenta con una nueva tendencia y es el uso del cannabidiol. El CBD, por su abreviatura, es muy distinto al tetrahidrocannabinol o THC ya que no tiene los efectos psicoactivos de este último, pero presenta un más amplio espectro en cuanto a los usos médicos. Se ha utilizado en cuadros …
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Cuando todo hacía pensar que la novedad en nuestra gastronomía era el mezclar el desayuno y el almuerzo con el brunch, ha llegado un nuevo concepto. Consiste en disfrutar del brunch pero después de una sesión de spa, denominado sprunch.
¿Qué es el sprunch?
Se denomina de tal manera, ya que une …
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Disfrutar de la gastronomía alemana en la Oktoberfest es posible. Y si no, que se lo digan a los más de siete millones de visitantes que disfrutan, cada año, de la fiesta de la cerveza más popular del mundo en la capital bávara. Más allá de la cerveza, recuerda que podemos degustar su famoso pollo …
