La ensaladilla rusa forma parte de nuestra gastronomía, es fácil encontrarla en el menú diario de un restaurante, en su carta y también en cualquier hogar. Son muchas y muy diferentes las formas de realizar este plato, algunas más comunes y otras más innovadoras, pero siempre guardando la auténtica …
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El mar nos proporciona productos deliciosos para llenar nuestra mesa de alta gastronomía. El pescado y el marisco son ideales para confeccionar bocados sabrosos y ligeros que son toda una fiesta marinera para nuestro paladar.
Presentamos 5 aperitivos realizados con frutos de mar que satisfarán a …
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Argentina no solo es conocida por su belleza y extensión, sino también por su gastronomía. En líneas generales, se caracteriza por su carne vacuna y por la calidad de sus vinos, así como por una combinación con alimentos de todo tipo. Está fuertemente influenciada por la gastronomía española e …
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El mundo de la gastronomía está de suerte. Desde hace varios años, el 16 de enero se celebra el Día Internacional de las Croquetas. Las cocinas de todo el mundo se ponen "manos a la masa" para elaborar distintas variedades de croquetas que sorprendan a los paladares más exigentes.
Los cuatro tipos …
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Además del ingrediente principal del plato, ya sea una buena carne o un fino pescado, el acompañamiento tiene que ser el ideal para hacer un buen maridaje. Una rica guarnición ayudará a que nuestra comida tenga el empaque necesario, pero una deliciosa salsa puede convertirnos en los reyes de la …
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España es un país de contrastes en su gastronomía. Desde las papas arrugadas canarias a la tortilla de patata, pasando por la paella, el gazpacho, el cocido o la fabada. Con todo esto, uno de los alimentos más codiciados es el marisco, y a lo largo y ancho del país encontramos marisquerías donde …
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La gastronomía cuenta con un importante capítulo como es la repostería, que nos brinda dulces muy variados con leche.Hoy venimos a presentaros como hacer el famoso dulce de leche en casa.
¡Manos a la obra!
Receta de Dulce de leche
El lugar de origen de este postre es muy discutido y hay …
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Esta receta sí que nos trae a la memoria a las abuelas y a las madres, ya que desde hace muchos años es un favorito de la repostería española. Es una de esas recetas en las que los huevos, la leche y el azúcar dispuestos de diferentes maneras, nos llevan a las más exquisitas preparaciones. Se dice …
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Comer carne es un placer al que muy pocas personas renuncian. La carne se puede cocinar de maneras muy sofisticadas, pero también de la forma más sencilla, que es asada. Pero ¿cómo conseguir el punto de cocción perfecto?
Pues eso depende principalmente del tipo de carne y del grosor, no obstante, …
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Seguro que a final de cada mes tienes que deshacerte de un montón de comida porque o bien se te ha caducado o bien no sabías que estaba allí y se ha echado a perder. Pues bien, con estas 4 aplicaciones que vamos a explicarte hoy, esto ¡no volverá a pasarte!
Cuatro apps que pueden evitar que se …
