En la gastronomía utilizamos muchos tipos de aves, desde las ya domesticadas como patos y pavos, que se crían en los corrales, hasta las provenientes de la caza, como los faisanes y las perdices. Pero el pollo es una de las más utilizadas, ya que además de estar al alcance de todos, es muy versátil …
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El queso es uno de los alimentos más consumidos por su sabor y aporte nutricional. Ofrecemos varias recetas para degustar, tanto de la variedad halloumi como de las variedades veganas.
7 recetas con queso halloumi
Este alimento de origen chipriota y resultado de una mezcla de leche de cabra y …
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En nuestra cocina tenemos muchos ingredientes que son beneficiosos para la salud. Pero en vez de comerlos, en ocasiones nos servirán para elaborar una mascarilla facial y así reducir nuestro impacto con el medio ambiente. Los efectos nutricionales de ingredientes como el yogur y la miel pueden …
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El queso vegano es un tipo de producto que, sin eliminar el sabor al que estamos acostumbrados, prescinde de toda clase de elementos de origen animal. Hoy es posible elaborar productos de calidad en los que el resultado es similar a los quesos de siempre. Estas recetas sorprenden al consumidor …
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Las galletas son un grato recuerdo en la edad adulta y por lo tanto no solo se consumen en la infancia. Su sabor y textura crujiente las hacen irresistibles a cualquier hora del día y las recetas no pueden ser más sencillas. Hoy hemos seleccionado aquellas recetas que son más buscadas en google ya …
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El chocolate que utilizamos en platos salados tiene la propiedad de potenciar sabores, aromas y texturas. Hoy planteamos tres recetas saladas para utilizar el chocolate. ¿Te atreves a probarlas?
3 recetas saladas con chocolate amargo
Como muestra de la versatilidad de este producto, las recetas …
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Los domingos son para descansar viendo nuestra serie o película favorita, pero casi siempre lo acompañamos de algo, sobre todo de comida para picar. En la mayoría de ocasiones, comemos palomitas, frutos secos o snacks, por comodidad o por gula. Pues bien, huyamos de lo habitual y hagamos caso a …
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Esta receta sí que nos trae a la memoria a las abuelas y a las madres, ya que desde hace muchos años es un favorito de la repostería española. Es una de esas recetas en las que los huevos, la leche y el azúcar dispuestos de diferentes maneras, nos llevan a las más exquisitas preparaciones. Se dice …
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El chorizo es, sin duda, un producto estrella en las parrillas veraniegas. Es un manjar de nuestra gastronomía, el cual destaca por su aroma y su sabor intenso. Seguro que conoces muchas recetas con este producto, pero aquí vamos a darte las 2 mejores recetas con chorizo que te harán triunfar esta …
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Las barritas de chocolate de siempre, pero a tu manera. ¡Atrévete a innovar probando las variantes que te sugerimos en cada dulce!
3 recetas para preparar chocolatinas en tu casa
Chocolatinas clásicas... o no tan clásicas
Para prepararlas necesitarás un molde para hacer tabletas de chocolate o …
