Los domingos son para descansar viendo nuestra serie o película favorita, pero casi siempre lo acompañamos de algo, sobre todo de comida para picar. En la mayoría de ocasiones, comemos palomitas, frutos secos o snacks, por comodidad o por gula. Pues bien, huyamos de lo habitual y hagamos caso a estas recomendaciones. En este artículo, veremos la mejor forma de acompañar nuestro domingo de manera sana y divertida. ¿Por qué no hacerlo con recetas de banderillas sencillas, originales y divertidas?
Recetas sencillas de banderillas
A continuación, proponemos cinco recetas de banderillas, muy sencillas de hacer y que no ocuparán ni media hora. Las podremos probar tumbados en el sofá sin necesidad de usar cubiertos. Además, estaremos comiendo poco y sano y lo cocinaremos de forma sencilla y divertida. Pueden disfrutarla tanto adultos como niños.
Banderillas con harina de hotcakes
Al estilo americano, estas banderillas quedan espectaculares para una tarde de domingo.
Ingredientes:
- Harina para hotcakes
- Leche
- Huevo
- Mantequilla
- Salchichas
- Palillos de madera
- Mayonesa, kétchup y mostaza
Elaboración:
- Derretir la mantequilla y unirla a la leche, harina y huevo
- Pinchar salchichas por los extremos y remojarlas en lo anterior
- Freír las salchichas remojadas
- Retirar las salchichas cuando estén doradas
- Servir con la salsa preferida
Banderillas de boquerón
Una forma original de comer pescado y verdura al mismo tiempo. Cuenta con la banderilla, pero también con una salsa especial.
Ingredientes para la salsa:
- Tomates grandes
- Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Ingredientes para los aperitivos:
- Boquerones frescos
- Sal
- Vinagre
- Agua
- Anchoas en conserva
- Aceitunas sin huesos
Elaboración:
- Triturar los tomates junto a los ajos, la sal y el aceite
- Sacar los boquerones del recipiente con agua y vinagre tenido la noche antes
- Colocar un boquerón enrollando un palillo, una anchoa y aceitunas
- Preparar una fuente bonita con una base de salsa de tomate y colocar las banderillas sobre ella
Banderillas de salchichas y queso
Es la típica banderilla de salchichas pero combinadas con queso, que quedará fundido. Una receta deliciosa.
Ingredientes:
- Salchichas
- Palillos de madera
- Harina de trigo
- Huevo
- Polvo para hornear
- Agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite vegetal
- Queso blanco
Elaboración:
- Cortar las salchichas y el queso en cubitos
- Insertar el queso y las salchichas en el palillo
- Impregnar lo anterior en harina, sal y polvo para hornear
- Batir el huevo
- Agregar el huevo batido junto con el agua y mezclar hasta que espese
- Empanar cada salchicha con harina
- Sumergir las salchichas en un vaso lleno de la masa
- Freír las banderillas hasta que estén doradas
Banderillas de tortilla, cherrys y pollo
Es la receta ideal para realizar en poco tiempo y acabar con las sobras que se tengan por casa. En este caso se utilizan las sobras de la tortilla y el pollo.
Ingredientes:
- Tortilla
- Pollo asado
- Tomates cherrys
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Cortar en dados el pollo y la tortilla
- Cortar por la mitad los tomates
- Insertar todos los ingredientes en el palillo siguiendo un orden
- Meter las banderillas en el horno con un poco de aceite
- Hornear y servir
Consejo: es una receta en la que se puede añadir cualquier sobra que haya en casa, sustituyendo al pollo o la tortilla.
Banderillas de frutas
Esta es la banderilla más sana, ideal para que los niños coman frutas.
Ingredientes:
- Melón
- Sandía
- Higos
- Cerezas
Elaboración:
- Cortar a dados el melón y la sandía
- Trocear en dados similares los higos
- Deshuesar las cerezas
- Unir las frutas en el palillo, siguiendo el orden de: cereza, melón, higo y sandía
- Repetir hasta que nos quedemos sin frutas o palillos
Consejo: para que la fruta quede dulce, o ideal es espolvorear algo de azúcar sobre ellas.
Las mejores recetas de banderillas para una tarde de domingo.
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