En la gastronomía las novedades están a la orden del día y la última llegó el pasado mes de noviembre de 2017 desde la zona oeste de Japón, de Okayama, donde la firma D&T Farm ha conseguido crear un tipo de plátano del que se aprovecha todo, hasta la cáscara. Es la mongee banana. En la jerga de la …
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Una de las nuevas tendencias en gastronomía que está causando furor en las redes sociales tiene que ver con el sushi. Ya se ha visto cómo se ponía de moda todo lo que tiene que ver con la comida japonesa como, por ejemplo, el sushi al estilo mejicano o tipo burrito. Pues la última novedad llega en …
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Cada año las tendencias en gastronomía cambian. Si el año 2017 ha sido todo acerca de fusión, máximo aprovechamiento y plancton, el 2018 llegará con sus propias novedades. El cuidado de la salud y la búsqueda de una dieta equilibrada serán las tendencias principales en 2018.
10 tendencias gastronó …
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Bali es uno de los destinos preferidos por muchos viajeros, por todas las posibilidades culturales, de ocio, nocturnas y culinarias que ofrece. De hecho, su gastronomía es uno de los tesoros de Bali, ya que es variada y muy rica, con platos exquisitos y que harán las delicias de todos los que se …
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La gran pregunta de todo turista cuando visita un país desconocido es cuáles son sus platos más típicos y qué nuevas cosas podría probar. En esta ocasión veremos cuáles son los platos tradicionales de la gastronomía de Grecia, el país de los dioses del Olimpo.
Recetas griegas
Hay platos que es …
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Si se habla de gastronomía, siempre reconforta conocer platos de otros países y descubrir recetas nuevas. Es por eso que en este post hoy presentamos a una maravilla de la gastronomía rusa: los oladii.
¿Qué son estos panqueques rusos?
Los oladii son una delicia dulce, muy parecidos a los …
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En el mundo de la gastronomía los postres son un punto y aparte. El buen repostero es un maestro de la combinación tanto como de la habilidad. Un postre es el broche de oro de una comida o una cena, y puede ser una pequeña obra de arte.
Para el verano apetecen los helados, sorbetes, granizados, …
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La gastronomía cada vez está avanzando más como la vida misma, pero es cierto que todavía cuando se ve a alguien comer con las manos saltan las alarmas y las miradas se centran en esa persona calificándola de poco "higiénica" y de mala educación. Nada más lejos de la realidad, puesto que comer con …
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La práctica del yoga busca el equilibrio y la salud física y emocional. Podemos decir que, al igual que la gastronomía, persigue la armonía y el bienestar.
Este arte milenario requiere de un entorno de paz que favorezca la relajación, por lo que el lugar en el que se practica toma crucial …
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Barcelona es una de las ciudades donde mejor se come y se bebe en el mundo. Aquí encuentras la sabrosa cocina catalana y todas las variedades mediterráneas y del mundo. Desde la más tradicional y casera hasta las últimas tendencias que se cuecen en los fogones.
Año tras año, profesionales de …
