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Con la llegada del verano se apetecen las ensaladas más que nunca. Un plato nutritivo, fresco y con pocas calorías que nos ayuda a pasar los días de calor sin sentir el estómago pesado. ¿Quieres algunas ideas de ensaladas para disfrutar de la gastronomía también en verano? Te damos 5 ideas.
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La India se caracteriza por tener una de las ofertas culinarias más variadas de Asia, con elementos como el curry como uno de sus comodines más utilizados, además del picante, más utilizado en el norte que en el sur. Es tal la cultura gastronómica del país, que las normas delante de la una mesa son …
Si algo nos enseña la gastronomía es que la creatividad y la diversidad son la norma. Existen miles de platos diferentes y miles de toques distintos, uno por cada casa y restaurante. Por eso, no hay ninguna excusa para presentar siempre la misma guarnición con las carnes. Un toque de originalidad …
Si existe algo rico y sencillo en nuestra gastronomía, eso es el queso. Y qué mejor que cuando se acompaña de una buena copa de vino. Sin duda es uno de los actos más repetidos por los españoles: el momento de descansar, tomando una buena copa de vino acompañado por un buen queso.
Y es que es …
Las cervezas han sido durante muchos años el patito feo de la gastronomía, pero en los últimos años han ganado valor por su diversidad. No se trata solo de comercializar una bebida de calidad, sino, también, de que esta aporte un valor añadido a través del sabor. Indicamos las bebidas más inusuales …
La llegada del otoño trae a nuestra gastronomía deliciosas frutas y verduras de temporada que, tras los meses de calor, aportan a nuestra cocina innumerables recetas con las que deleitar nuestros paladares.
7 recetas de nuestra gastronomía para cocinar membrillo
1.- Dulce o carne de membrillo …
En España puedes encontrar un gran número de estaciones de esqui en las que disfrutar de unas vacaciones de Navidad diferentes. La oferta es muy amplia y por suerte está repartida a lo largo de nuestra geografía. Te presentamos las mejores estaciones y sus pistas más relevantes para que elijas tu …
La Navidad es una época que pone sobre la mesa una gastronomía repleta de caprichos, en la que los dulces están entre los protagonistas. Hoy queremos repasar algunos de los dulces tipicos navideños más famosos de toda Europa y que son indispensables en estas fechas. ¿Te animas a conocerlos mejor? …
Cada fecha señalada tiene su propia tradición gastronómica y sus platos típicos. También hay platos que no son nada tradicionales, pero que se adaptan a la temática del fecha sea por los ingredientes o por su presentación. Entre las recetas para Halloween nos podemos encontrar ambas situaciones: …
La gastronomía cada vez está avanzando más como la vida misma, pero es cierto que todavía cuando se ve a alguien comer con las manos saltan las alarmas y las miradas se centran en esa persona calificándola de poco "higiénica" y de mala educación. Nada más lejos de la realidad, puesto que comer con …
