Además del ingrediente principal del plato, ya sea una buena carne o un fino pescado, el acompañamiento tiene que ser el ideal para hacer un buen maridaje. Una rica guarnición ayudará a que nuestra comida tenga el empaque necesario, pero una deliciosa salsa puede convertirnos en los reyes de la …
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El tiempo es oro y no hay nada mejor que aprovecharlo en algo que te haga feliz y sea constructivo. Te traemos el antídoto contra las palabras «Me aburro», ¿te animas a descubrirlo? Cuidado, las horas pasarán volando.
7 hobbies que puedes aprender ahora que tienes más tiempo
1. Fotografía
Por …
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¿Qué significa «atemperar el chocolate»?
Consiste en controlar el proceso de fundido y enfriado del chocolate para que las moléculas de la manteca de cacao vuelvan a formar cristales ordenados y estables.
Dicho en otras palabras, un chocolate con una textura uniforme y brillante debe estas …
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Esta tarta es extraordinaria si quieres añadir betacarotenos y omega 3 a tu dieta comiendo un dulce que te encantará y a ti y a toda la familia, ¡aunque no les gusten las verduras!
Receta de tarta de zanahoria y nueces: ideal para tus comidas
Ingredientes del bizcocho
2 tazas de zanahoria …
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Portugal es un paraíso para aquellos que saben cómo disfrutar de la vida. Nadie que se jacte de ser un gourmet puede decir que no ha recorrido el país luso deleitándose con sus recetas. En este artículo recorreremos juntos los mejores templos de la gastronomía de Portugal.
Mejores restaurantes 201 …
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Una de las cualidades más sobresalientes de la gastronomía es la infinita variedad de platos que pueden prepararse usando unos pocos ingredientes. Una buena muestra de ello son las brochetas, un modo de presentar los alimentos apetitoso, original y divertido. Las brochetas, básicamente, consisten …
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¿Estás pensando en hacer una escapada romántica con tu pareja, pero no se te ocurre ninguna idea. En este artículo te mostraremos una lista de algunos de los hoteles más románticos en España que te harán desconectar de la rutina para reconectar con tu pareja.
Los mejores hoteles para disfrutar en …
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La paella es una de las recetas más famosas de la gastronomía valenciana, una receta que se ha extendido no solo nacionalmente, sino también internacionalmente. En muchos países del mundo tratan de imitar la paella española por ser un plato muy sabroso y conocido. Aunque la más conocida suele ser …
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Las mejores 5 francesinhas de Lisboa
La francesinha es uno de los bocadillos típicos de la gastronomía portuguesa y consta de salchicha, bacon, huevo, pan de molde y una salsa de cerveza y tomate. En función de la receta, se puede añadir queso y jamón. Su precio accesible y sabor lo han convertido …
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Uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía hindú, así como en otros países asiáticos, es el ghee, que significa básicamente mantequilla clarificada. Su origen es muy antiguo, tanto que ya se menciona en textos ayurvédicos, ya que para esta filosofía es considerado como "oro líquido", …
