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La gastronomía de Italia es una de las más conocidas y apreciadas del mundo. Además, el país nos ofrece opciones bed & breakfast de calidad. Podemos encontrar acogedores alojamientos, económicos y bien ubicados que han sobrevivido a las modas del turismo.
Los mejores B&B de Italia
La calidez …
La masa madre ha cobrado auge en la gastronomía actual. Es la que usaban nuestros antepasados para hacer el pan, ya que las levaduras comerciales solo se usan desde hace 150 años. Como muchos procesos no industriales, hacerla depende en parte de la experiencia y en parte de dar el tiempo justo a …
El pan es, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía española. De hecho, basta con salir a la calle de cualquier ciudad o pueblo para darse cuenta de que los locales especializados en su elaboración abundan. Sin embargo, ¿cuáles son las mejores panaderías de España? Aquí vamos …
Aunque la lectura digital está extendiéndose cada día más, todavía existen muchas personas fieles a los libros en papel, destacando de ellos cierto placer que no son capaces de percibir en aquellos que ofrece Internet. Este matiz cobra especial relevancia para los lectores de ciertas temáticas, por …
El chocolate es fundamental en la gastronomía, pues su aroma, textura y sabor pueden hacer las delicias de pequeños y mayores. Cuando encontramos uno de buena calidad, especialmente cuando se trata de un buen producto negro y bajo en azúcar, su versatilidad lo hace útil para muchas preparaciones.
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Ir de ruta gastronomica por el País Vasco resulta de lo más placentero. Euskadi es el territorio ideal para los amantes de la buena gastronomía, la tierra en la que saber cocinar bien cotiza muy al alza desde siempre, y más si cabe desde que en los años 70 un grupo de jóvenes cocineros entusiastas …
La capital leonesa alberga una serie de lugares imprescindibles para entender mejor su importancia histórica. A continuación, repasamos los diez más indicados para conocer la historia de la ciudad.
10 lugares que debes conocer si vas a León
1. La catedral. Construida sobre unas antiguas termas de …
La gastronomía portuguesa tiene una clara influencia del Atlántico. El bacalao es uno de los alimentos más conocidos y que tiene un protagonismo propio. Pero su cocina cuenta con una diversidad de platos que merece la pena que descubramos en una rápida visita al país vecino.
10 platos de la …
Llega el verano y con él la posibilidad de disfrutar de platos diferentes, tan atractivos como llenos de sabor. La gastronomía se traduce en esta época del año en delicias de fácil preparación, como las banderillas. Descubre cómo elaborar algunas de estas creaciones culinarias ideales para servir …
Uno de los platos típicos de Escocia, cuyos paisajes se han hecho famosos gracias a la serie Outlander, son los panecillos escoceses. En su gastronomía se pueden encontrar diferentes tipos de scones, el nombre con el que se denomina a estos panecillos.
La esencia está en la versatilidad
Lo mejor …
