La gastronomía española es rica en platos de gran personalidad regional, ingredientes del muy alta calidad y preparaciones emblemáticas, algunas de las cuales cuentan con una fama internacional. Algunos platos típicos de las regiones montañosas son elaborados no solo con elementos de valor, sino …
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Hay un sinfín de términos de gastronomía que no suelen conocer aquellos que no son cocineros o no están acostumbrados a cocinar normalmente. Por eso, en este artículo damos la definición de 20 términos inusuales de la gastronomía, para quienes quieran ampliar sus conocimientos culinarios.
20 té …
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Muchos turistas eligen el sur de España por su buen tiempo y sus playas. Sin embargo, los que escogen el norte saben que no les defraudará su gastronomía. Si bien es cierto que España ha sido elegida por el resto de europeos como su segundo destino preferido, después de Italia, los españoles se …
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Viajar siempre resulta un placer, entre otras razones porque permite descubrir la gastronomía de otros países, platos desconocidos sorprendentes y exquisitos. Un carrusel de hermosas sensaciones que disfrutan de manera muy especial quienes están en disposición de dar la vuelta al mundo. Hombres y …
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El carajillo, como muchas buenas ideas de la coctelería y de la gastronomía, ha evolucionado. De ser una combinación de rancia estirpe, preparada con café y algún destilado que se acostumbra a tomar tradicionalmente para combatir el frío, evidencia hoy día una gran versatilidad. La Ruta del …
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A la hora de hablar de Punta Cana, solemos pensar en sus diversas playas y actividades que nos ofrece, sin embargo, Punta Cana también dispone de una exquisita gastronomía que merece la pena nombrar. Echa un ojo a todo lo que te espera en el país de la bachata.
¿Qué se come en Punta Cana?
Cocina …
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La gastronomía en Semana Santa es muy variada a lo largo de todo nuestro país. Estas fechas marcadas por una celebración religiosa, son un época familiar donde ponerse alrededor de la mesa a disfrutar de la compañía es una costumbre muy arraigada. Vamos a contarte algunos platos tradicionales de …
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La hamburguesa es un simple bocadillo pero, al igual que cualquier otra preparación, la elección de buenos ingredientes y una preparación con mimo pueden convertirla en un plato exquisito. Para demostrarlo, indicamos siete recetas de gastronomía gourmet.
Hamburguesas para sorprender
Una …
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Cuando se fermenta la caña de azúcar, la bebida alcohólica que se obtiene es el ron. Posteriormente, se puede someter o no a un proceso de añejamiento. Sus orígenes datan del siglo XVII, siendo elaborado originalmente por esclavos en las plantaciones de caña de azúcar del Caribe.
Aunque se usa …
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El turismo gastronómico está de rabiosa actualidad y parece que, dado su éxito, cada vez son más los que se animan a viajar y descubrir la gastronomía de las distintas zonas de nuestro país. A nadie le sorprende que en torno a la cocina, a las buenas recetas que se elaboran a lo largo y ancho de …