El 18 de junio es el Día Internacional del Sushi, el plato estrella de la gastronomía japonesa. A grandes rasgos, se trata de una receta de arroz tratado con shari o vinagre al que se añade un ingrediente cocinado, marinado o crudo. Aunque el pescado suele ser el más habitual, también pueden usarse …
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Hay un hecho sumamente curioso. Durante los viajes que he hecho por todo el mundo he podido observar que a pesar de que el pescado está de moda en muchos países, el consumo de pescado es bastante inferior al de España. Y, por supuesto, bastante inferior al del país cuyo consumo está en el primer …
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Todos conocemos qué significa brunch, una mezcla del inglés breakfast y lunch. Las familias acaudaladas británicas solían dar el domingo libre a sus sirvientes hacia el siglo XIX. Estos aprovechaban para dejar preparado a sus amos un recital de comida para que estuviesen servidos todo el día. …
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El país con más estrellas michelines del mundo es Japón. Su gastronomía no solo se basa en el sushi, sino que también existen otras variedades de platos exquisitos.
5 postres típicos de Japón
En este post vamos a hablar sobre 5 postres diferentes que se elaboran en este país, explicando un poco …
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¿Estás buscando un destino para tus próximas vacaciones? Septiembre es un mes ideal para viajar: el calor comienza a remitir, las playas están menos concurridas y los precios suelen ser más atractivos. ¡Prepárate para descubrir los mejores lugares para disfrutar de unas vacaciones inolvidables! …
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La gastronomía japonesa siempre nos llama la atención. Y puede parecernos muy complicadas de preparar, sin embargo, no lo son tanto. Descubre aquí 3 recetas asiáticas que puedes hacer fácilmente en tu casa.
Gastronomía japonesa: 3 llamativas recetas asiáticas
Gyozas japonesas
Ingredientes:
1 …
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El barrio del Carmen es, sin lugar a dudas, el centro neurálgico de la ciudad de Valencia. Constituye su núcleo más antiguo y es el lugar en el que se encuentran la mayoría de monumentos y lugares de interés turístico. Este es el caso, por ejemplo, de las Torres de Quart y de Serranos, que en la …
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La cerveza es, sin lugar a dudas, la bebida estrella de nuestra geografía. El consumo anual equivale a 1.380 piscinas olímpicas y puede suponer el 25 % de la facturación de los establecimientos hosteleros.
Sin embargo, a pesar de estos datos tan contundentes, muchas veces, pensamos que no combina …
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La gastronomía no está reñida con una excursión a la orilla del mar o del río o con un día en la piscina. Descartadas las opciones de entrar en un restaurante o instalarnos en el chiringuito de turno, nos queda el recurso de llevarnos nuestra propia comida.
Con estas originales recetas llenarás …
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Unos recuerdos inolvidables siempre provienen de las veces que se comparte mesa y mantel con las personas que quieres. Hacerlo en alguno de los muchísimos restaurantes en Bilbao, es una garantía de que la velada va a estar a una altura superlativa.
El País Vasco es famoso por su gastronomía y …
