3 recetas de primavera con café

Para aquellos que deseen disfrutar del café y de la buena gastronomía, aquí tenemos tres recetas de café sencillas de hacer para esta primavera.

Tres recetas originales de café

Receta de café Oflameron

Esta es una receta clásica, pero nunca pasa de moda y siempre será original. Es muy fácil de preparar y es ideal para cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 1 cucharada de café (preferible amargo finamente molido).
• 1 cucharada de champán semiseco.
• 100 ml de agua.
• Un poco de vainilla.
• 1 cucharada de azúcar

Preparación:

Lo primero que hay que hacer es disolver la vainilla en un poco de agua. Después verterla en una pequeña olla donde preparar el café. Luego incorporar una pequeña cucharada de azúcar y café, poniendo toda esta mezcla a fuego moderado.

Cuando se vaya generando espuma por la ebullición de toda esta mezcla, es cuando se le añadirá el champán.

Toda esta mezcla tendrá que estar en el fuego hasta que se genere una espuma espesa. Una vez que tenga lugar, esto será indicativo de que el café está listo para ser servido. 

Receta de café Antillano

Esta receta es distinta a todas las demás, aunque parezca muy simple su preparación, es algo extraordinario.

Ingredientes:

• Café expreso.
• 1 cucharada de ron.
• Azúcar.
• Canela.

Preparación:

En primer lugar, preparar un café expreso, manteniendo la temperatura del café, aunque se le vaya añadiendo ingredientes, algo esencial en esta receta.

Cuando ya está caliente, es cuando se le agrega un toque de canela en polvo y el ron. Estando listo para servir de inmediato.

Receta de café Suizo

Es la receta ideal para los amantes tanto del café como del chocolate. Y es que, si en Suiza son especiales en algo, es en su chocolate, donde está, supuestamente, el mejor chocolate del mundo.

Razón por la cual en este país se haya extendido una receta de café original, ideal para ofrecer a invitados y en cafeterías.

Ingredientes:

• 1 café expreso.
• 2 cucharadas de crema de leche.
• 1 cucharadita de licor de guinda.
• 1 buena cucharada de licor de chocolate.
• Chocolate rayado a tu gusto.

Preparación:

Lo primero de todo es preparar un buen café expreso. Cuando esté listo se le añade la crema de leche en primer lugar, después los licores de guinda y de chocolate. Para finalizar, se le incorpora todo el chocolate rayado que se desee, y ya estaría listo para servir.

Con estas tres magníficas recetas resultará muy fácil sorprender a los invitados durante esta primavera. Todas combinan diferentes ingredientes, pero con el mismo nexo en común, el café.

En este artículo hemos hablado de tres recetas espectaculares y, hablando de café, ¿no es buen momento para disfrutar de uno?