No solo las fotos o los imanes para la nevera sirven como buenos recuerdos de un viaje, la gastronomía española también puede ser el perfecto souvenir para los amantes del buen comer. Por eso, aprovechando el verano y que a todos nos apetece mucho más escaparnos y visitar nuevos rincones, hoy os enseñamos nuestras deliciosas recomendaciones que podéis encontrar al viajar por España de norte a sur.
Once especialidades gastronómicas para regalar
El Carbayón
Se trata de un dulce típico de Asturias, más concretamente de su capital, Oviedo. A los habitantes de esta ciudad se les conoce comúnmente como carbayones, en recuerdo, al igual que el famoso dulce, de un árbol que fue durante muchos siglos símbolo de la ciudad.
Servidos en una bandeja, se trata de una delicia con base de hojaldre, relleno de almendras y bañado en yema de huevo. ¡Una auténtica delicia!
Tarta de Santiago
La mejor recompensa después de haber realizado el Camino de Santiago. Esta tarta se compone de almendras, azúcar y huevo. Es significativa por la estampa de la Cruz de Santiago.
La quesada pasiega
Siguiendo por el norte, en Cantabria. Si el dulce te parece irresistible, esta es la mejor opción.
Se trata de leche cuajada con mantequilla, harina, huevos y azúcar.
Las Mantecadas
Estas magníficas acompañantes para un buen café provienen de Astorga, provincia de León.
Es una especie de bizcocho elaborado con harina, huevos, azúcar y manteca, de ahí su nombre.
Perfectos para llevar, y disfrutar.
El hornazo
Originario de Salamanca. Se trata de una masa de pan rellena de lomo, jamón, chorizo, huevo cocido, tocino ...
Este producto surge de la festividad del Lunes de Aguas, datado del siglo XVI.
Yemas de Santa Teresa
En Ávila se encuentra un gran dulce perfecto para acompañar con el café. Se tratan de unas deliciosas yemas de huevo con azúcar.
Queso Manchego
En un lugar de la Mancha se encuentra este tesoro elaborado con leche de oveja manchega. Este queso es perfecto para llevarse a casa.
En un envase al vacío mantendrá toda su calidad y sabor. Visitar La Mancha y comprar su queso; hacen de un día normal, un día redondo.
La Horchata
Para refrescarse, la horchata es una bebida elaborada con agua, azúcar y chufas molidas.
Es un refresco ideal para tomarlo frío, y perfectamente preparado para llevar.
Aceite de Oliva Virgen
Exportado a todo el mundo, en Andalucía se encuentra el gran oro líquido. El aceite de oliva es el perfecto aliño para cualquier ensalada, o ideal para rociar en una tostada.
No hay nada mejor que disfrutar de un producto tan andaluz y disfrutar del sabor intenso de las olivas.
La botella está totalmente preparada para llevársela a casa.
Bienmesabe
Es una pasta dulce elaborada con almendras y pensada para acompañar otros postres como el helado.
Es un dulce típico de las Islas Canarias, totalmente casero. Su nombre y su sabor están perfectamente relacionados.
Imagen: https://goo.gl/L6TXDB
Ensaimada Mallorquina
De unas islas nos trasladamos a las otras. En Mallorca se encuentra este alimento que endulza paladares. Es un producto de repostería con una gran tradición.
Sus ingredientes: Harina, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo.
No se puede despegar de la isla sin llevarse una ensaimada (o dos) debajo del brazo.
Este menú irresistible es todo un recorrido por la geografía española. Cada lugar tiene su encanto y este se puede obtener también a través de su gastronomía, un gran souvenir.
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