Si existe una bebida que no pasa de moda, es el Gin tonic. Además, existe multitud de información al respecto de este combinado, que incluso se puede considerar parte de nuestra gastronomía. El saber prepararlo como un verdadero anfitrión es un poder extraordinario.
Nosotros vamos a aportar tres recetas deluxe, para quedar como un anfitrión de categoría y no del montón.
Gin tonic Rosa
Existen, y no solo porque la ginebra sea rosa.
Ingredientes:
- Pétalos de rosa.
- Ginebra que contenga algún botánico floral.
- Tónica.
- Hielo.
Preparación:
En primer lugar, se agrega en una copa de balón el suficiente hielo sin que se salga.
En segundo lugar, se mueve para que se impregne bien del frío del hielo y nos deshacemos del agua derretida.
En tercer lugar, se vierte la ginebra en la copa, haciéndose cerca de los hielos para que se conserve su aroma; y luego se agrega la tónica. Lo ideal es echar mitad y mitad de cada cosa, pero queda al gusto del consumidor.
Por último, se añade pétalos de rosa, sin excederse y se mueve con un mezclador.
Gin tonic con especias
Con este tipo de Gin tonic los límites los marca quien lo prepare, dependiendo de su creatividad y sutileza.
Ingredientes:
- Ginebra.
- Tónica.
- Hielo.
- Especias del tipo que prefieras, como bayas de enebro, menta, jengibre, pimienta, nuez moscada o cortezas de cítricos.
Preparación:
En primer lugar, una vez enfriada la copa en el congelador, se le añade el hielo suficiente sin que llegue a sobresalir.
En segundo lugar, se añade la ginebra a la copa, haciéndose cerca del hielo, de manera que no pierda sus propiedades.
En tercer lugar, se agrega la tónica preferida, a poder ser en la misma proporción que de ginebra. Aunque esto es algo personal, al gusto de la persona que lo prepara.
Por último, se termina agregando las especias escogidas en la cantidad que se crea pertinente. Todo dependerá de los gustos y la creatividad de cada uno.
Gin tonic con pepino
Parece extraño que una bebida así lleve pepino, pero gracias a dios, existe.
Ingredientes:
Ginebra, si puede ser que contenga pepino en su elaboración.
- Tónica.
- Hielo.
- Pepino.
- Azúcar.
Preparación:
En primer lugar, se lava y se seca el pepino para proceder a cortarlo en rebanadas muy finas. Dejando una rebanada más gruesa para su decoración.
En segundo lugar, se escoge la copa perfecta, que deberá ser de balón, enfriada previamente en el congelador.
En tercer lugar, se añade el hielo suficiente sin que sobresalga.
En cuarto lugar, se vierte la ginebra, junto a una cucharada de azúcar. Posteriormente, se añade la tónica preferida en igual cantidad que de ginebra. Esto es algo opcional, ya que cada uno puede medir las cantidades depende de sus gustos.
Por último, se añaden las rodajas de pepino, dejando la más gruesa colocada sobre el borde de la copa.
En definitiva, existen infinitud de maneras de preparar un buen Gin tonic. Estos son ejemplos claros de que la ginebra está ligada a la gastronomía. Animamos a probar una de estas recetas.
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