En la gastronomía utilizamos muchos tipos de aves, desde las ya domesticadas como patos y pavos, que se crían en los corrales, hasta las provenientes de la caza, como los faisanes y las perdices. Pero el pollo es una de las más utilizadas, ya que además de estar al alcance de todos, es muy versátil …
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2019
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Cada vez somos más los que apostamos por una alimentación más saludable, parece ser que hemos empezado a tomar conciencia de la importancia de ello. Bien, pues en relación con este respecto hemos de hablar de un novedoso invento que llega desde Australia: el café con brócoli. Como es sabido, este …
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Los motivos por los que un lugar se abandona son varios, pero podemos destacar la falta de funcionalidad, un conflicto bélico o la necesidad de destruirlo para levantar otras construcciones. Estos 10 lugares abandonados de los que vamos a hablar son emblemáticos y podremos disfrutar de la gastronomí …
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Extender la experiencia de montar a caballo por otras rutas internacionales te puede resultar algo muy gratificante. Estas rutas te van a permitir conocer las tradiciones, la gastronomía, la historia y la cultura de cada uno de los países que vas a visitar.
Rutas para ir a caballo y viajar por el …
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Con estas 7 recetas de nuggets, sin duda, sorprenderemos a nuestros invitados. Para lograr este objetivo es importante ir más allá de esas piezas de pollo tan comunes que conocemos todos. Por eso, les vamos a dar un toque muy especial, para que no se olviden de nuestra buena mano en la cocina.
7 …
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Los domingos son para descansar viendo nuestra serie o película favorita, pero casi siempre lo acompañamos de algo, sobre todo de comida para picar. En la mayoría de ocasiones, comemos palomitas, frutos secos o snacks, por comodidad o por gula. Pues bien, huyamos de lo habitual y hagamos caso a …
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Una escapada vinícola es una experiencia que todos los amantes del vino deben hacer alguna vez en su vida. Por eso en este artículo se presentan los 10 mejores destinos en los que los viñedos son de gran interés y producen algunos de los vinos más exquisitos.
1. Saint-Émilion, Francia
Saint-É …
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Se puede definir como la hermana de la coliflor y de las coles de Bruselas, alimentos muy comunes en nuestra gastronomía. El kale es un producto muy sabroso, que puede consumirse crudo, cocido o en zumos.
3 recetas gourmet con kale
En la actualidad, este alimento está presente en muchas recetas …
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Para muchas personas, montar a caballo se está volviendo un hobbie cada vez más practicado y, por este motivo, en España se buscan distintas rutas memorables para poder disfrutar no solo de las vistas, sino de la compañía de este precioso animal.
La equitación es la actividad con la que los …
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La India se caracteriza por tener una de las ofertas culinarias más variadas de Asia, con elementos como el curry como uno de sus comodines más utilizados, además del picante, más utilizado en el norte que en el sur. Es tal la cultura gastronómica del país, que las normas delante de la una mesa son …
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Cada tanto se descubre un nuevo superalimento que viene a poner patas para arriba a la gastronomía diaria causando una auténtica revolución. En este 2019 el turno es para el mankai, una cepa de lenteja de agua que en breve podría suplantar a las proteínas de origen animal.
Las ventajas que podría …
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Viajar a destinos que ofrecen tanto turismo espiritual como gastronomía es una de las tendencias en auge. Buscar la iluminación que brinda el zen ya no es solo posible en países donde se practica el budismo, sino en muchos más.
Algunos lugares zen alrededor del mundo
En cualquier lugar del …
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La pastelería es la rama de la gastronomía en la que el chef se dedica a preparar postres, tartas y platos de sabor dulce en general. En ella además se presta una gran atención a la presentación de los platos, al contraste y la combinación de formas y colores en un inigualable despliegue de …
